Daun bawang sering digunakan dalam berbagai macam olahan makanan yang di olah masyarakat menjadi sebuah makanan pelengkap. selain itu daun bawang juga dapat dijadikan sebagai hiasan pada makanan. Memiliki cita rasa khas yang ada pada daun bawang menjadikan makanan menjadi lebih terasa.
Tak hanya dapat dijadikan pelengkap menjadi bahan makanan, namun daun bawang memiliki berbagai manfaat baik untukk kesehatan tubuh. Kandungan serat yang ada pada daun bawang dapat menjaga sistem pencernaan di dalam tubuh menjadi lebih baik. Berikut ini beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan tubuh yang dapat diketahui manfaatnya:
1.Sumber zat besi
Daun bawang mengandung zat besi yang dapat menjaga kesehatan sel darah merah juga dapat meningkatkan hemoglobin dan membuat kuat sel jaringan yang ada di tubuh. Selain itu daun bawang dapat dikunsumsi dengan rutin untuk mencegah terjadinya anemia.
2. Meningkatkan sistem pencernaan
Knadungan serat yang tinggi yang ada pada daun bawang dapat bermanfaat meningkangkatkan sistem pencernaan dengan baik. Konsumsi daun bawang dengan rutin dapat meemelihara sistem pencernaan dan dapat mencegah terjadinya sembelit.
3. Tinggi kandungan kalium
Daun bawang mengandung kalium yang sangat tinggi yang bermanfaat mengatur kadar cairan yang ada di dalam tubuh juga dapat mengurangi masalah yang berkaitan dengan jantung juga dapat mencegah terjadinya kram yang ada pada otot.
4. Baik untuk kesehatan jantung
Daun bawang mengandung senyawa crycloallin dan dapat bermanfaat melindungi janting juga berbagai macam penyakit yang lain. Senyawa crycloallin yang ada pada daun bawang juga dapat berfungsi menjadi pengencer darah dan mengurangi terjadinya terkena penyakit yang lain.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan yang ada pada daun bawang bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh menjadi lebih baik. Selain itu kandungan antioksidan yanga ada pada daun bawang dapat mecegah serangan radikal bebas yang dapat menurunkan kesehatan tubuh yang diakibatkan olek bakteri atau virus juga polusi udara. Daun bawang dapat dikonsumsi dengan rutin agar dapat meningkatkan sistem kesehatan tubuh dapat meningkat.