Untuk Makanan fermentasi ini adalah dari proses yang mengubah makanan untuk bakteri, ragi atau lain sebagainya. Fermentasi yang telah digunakan untuk bisa menghasilkan beberapa makanan. dan bukanlah berbahaya, fermentasi adalah fenomena alami yang dapat digunakan pada manusia untuk manfaat bagi kuliner semuanya.
Dalam sebuah hal makanan fermentasi ini, bakteri penghasil asam laktat yang hidup mencerna makanan. dan membuat unsur-unsur nutrisi yang lebih mudah dan tersedia pada tubuh dan untuk memproduksi pada prebiotik. Prebiotik ini sudah terbukti mendukung mokrobioma usus yang sehat. dan yang akan menjadikan makanan fermentasi dari salah satu cara paling ampuh untuk mendukung bagi kesehatan pencernaan anda.
Beberapa Jenis Makanan Fermentasi Yang Baik Untuk Kesehatan:
1. Tempe
Sebagian besar orang dikenal karena tahu mereka, bentuknya yang kaya dengan rasa yang ringan. Tempe yang difermentasi adalah kedelai hasil fermentasi dan kemudian bentuknya menjadi padat dan yang akan dibiarkan beberapa hari yang lalu berubah menjadi padat dan siap untuk Anda masak. Untuk proses fermentasi protein kacang yang menjadi asam amino, sangat mudah dicerna dalam tubuh kita dan itu akan membuat tempe dari sumber nutrisinya.
2. Yogurt
Yoghurt ini adalah jenis makanan yang terbuat dari susu sapi dan difermentasi. Kandungan prebiotik ini dalam yogurt dapat membantu mengatasi masalah pencernaan. Jika ada seseorang yang memperbaiki konstipasi, tidak ada salahnya untuk mengkonsumsi yogurt yang akan membantu Anda yang sedang buang air besar.
3. Kimchi
Untuk makanan kimchi Korea, ini adalah sayuran fermentasi yang dapat diproduksi dengan rasa khusus. Ada banyak sekali manfaat yang bisa dikonsumsi dalam kimchi. Salah satunya adalah meningkatkan pencernaan. Kimchi dapat dicampur dengan bahan-bahan tradisional seperti bawang putih, jahe dan pasta cabai Korea. Kimchi ini bisa memberi rasa ekstra untuk setiap makanan.
Berikut beberapa makanan yang baik untuk kesehatan usus kita. Jika Anda mengkonsumsi makanan fermentasi ini seharusnya tidak terlalu banyak ya. Semoga informasi makanan fermentasi ini bermanfaat bagi semua orang. Terima kasih!